수호푸드상회SOOHO FOOD MARKET

COMMERCIAL COOKING OIL

업소용 식용유 18L 정기 납품

18L 캔 규격 식용유 16종을 메뉴와 사용량에 맞춰 고르고, 주소를 받아 담당 코스와 방문일을 확인해 납품받으세요.

수호푸드상회는 HACCP 인증 공장 완제품을 수도권 사업장에 정기 납품하는 경기도 부천 기반 업소용 식용유 유통·배송 업체입니다. 음식점·급식소·식품 제조 현장에서 쓰는 18L 업소용 식용유를 상담 후 납품하고, 다 쓴 기름은 폐식용유 수거 일정까지 함께 잡을 수 있습니다. 콩식용유(대두유), 카놀라유, 옥수수유, 혼합유, 튀김 전용유 가운데 주력 메뉴와 월 사용량, 원하는 풍미, 교체 주기를 확인해 제품과 배송 일정을 정합니다.

  • 18L 캔 규격
  • 식용유 16종
  • 정기·수시 납품
  • 폐식용유 수거 연계
  • 서울·경기·인천 사업장
작성·검토 수호푸드상회 운영팀정보 기준일 2026년 9월 10일

취급하는 업소용 식용유 16종

유종별로 나눠 정리했습니다. 전 품목 18L 캔(말통) 규격입니다. 제품 사진은 제조사 제품 이미지를 기준으로 하며, 상담에서 정한 제품 그대로 납품합니다. 원재료명·원산지·소비기한 등 표시사항은 출고 시점의 제품 포장을 기준으로 확인해 주세요.

콩식용유 (대두유)8종

대두(콩)에서 얻은 기름으로, 업소에서 가장 널리 쓰는 범용 식용유입니다. 현장에서는 콩기름, 대두유, 말통 식용유로도 부릅니다. 튀김·부침·볶음을 한 제품으로 운영하는 매장이 주로 선택합니다. 아래 8종 모두 18L 캔 규격입니다.

카놀라유3종

유채(카놀라) 종자에서 얻은 기름입니다. 대두유보다 담백한 맛을 찾는 업장에서 튀김과 볶음에 사용합니다. 아래 3종 모두 18L 캔 규격입니다.

옥수수유2종

옥수수 배아에서 얻은 기름으로 특유의 향이 있습니다. 메뉴의 맛·향과 어울리는지 확인한 뒤 선택하는 편이 좋습니다. 아래 2종 모두 18L 캔 규격입니다.

혼합유1종

두 가지 이상의 원료유를 배합한 제품입니다. 배합 비율이 제품마다 다르므로 포장 표시사항을 반드시 확인해야 합니다.

뉴골드 혼합유 18L 업소용 식용유 제품 사진

뉴골드 혼합유

NEWGOLD MIXED OIL

규격
18 L 캔
원료
옥수수유 · 채종유
표시 함량
옥수수유 95% · 채종유 4.99995%
주요 용도
고온 튀김
뉴골드 혼합유 납품 문의

튀김 전용유2종

장시간 반복 튀김을 전제로 배합된 제품입니다. 배합 내용과 사용 조건은 제조사 표시사항을 따릅니다.

튀김기름, 언제 갈아야 할까

법적 관리 기준
산가 3.0 이하
근거
식품의약품안전처 식품공전
조리 및 관리기준

사용 중인 튀김용 유지는 산가 3.0 이하로 관리해야 합니다. 위생점검에서 확인하는 항목이기도 합니다. 반면 몇 번까지 쓸 수 있다는 횟수 기준은 따로 없습니다.

근거 확인: 식품의약품안전처 식품공전 고시전문 · 최종 확인 2026년 9월 10일

현장에서 확인하는 변화 4가지

색

기름 색이 눈에 띄게 짙어집니다.

점도

끈적임이 늘고 흐름이 느려집니다.

거품

튀길 때 생긴 거품이 잘 사라지지 않습니다.

연기

평소보다 낮은 온도에서 연기가 납니다.

이런 변화가 여러 개 겹쳐 나타나면 교체를 검토할 시점입니다.

보관

직사광선과 열원을 피해 서늘한 곳에 두고, 개봉 후에는 뚜껑을 닫아 보관합니다. 새 기름과 폐식용유는 반드시 분리해 보관합니다. 제품별 보관방법은 포장 표시사항에 적힌 내용을 우선합니다.

교체 주기는 업종마다 다릅니다

치킨·돈가스처럼 튀김이 주력인 매장과 볶음이 중심인 매장은 같은 18L를 써도 기름이 상하는 속도가 다릅니다. 재료의 수분, 튀김옷, 설정 온도, 하루 튀김 횟수가 모두 영향을 줍니다. 그래서 "며칠에 한 번"보다 "산가와 상태를 기준으로, 우리 매장은 대략 며칠"로 잡는 편이 낫습니다.

산가 기준, 업종별 교체 주기, 교체 작업 6단계는 블로그의 업소용 식용유 관리 가이드에 자세히 정리해 두었습니다. 수호푸드상회 블로그에서 보기

제품 선택 기준

메뉴를 먼저 확인합니다

튀김 비중이 높은지, 볶음·부침까지 한 제품으로 운영하는지에 따라 적합한 유종이 달라집니다. 치킨·돈가스·분식처럼 반복 튀김이 많은 매장은 조리 지속성과 완성도를, 급식소·일반 음식점은 범용성과 운영 편의성을 함께 살펴봅니다.

사용량과 보관 공간을 계산합니다

주간 사용 통수, 창고 공간, 주문 마감일을 기준으로 납품 주기를 정합니다. 사용량에 비해 지나치게 많이 들여놓으면 교체 주기가 길어지고 보관 부담이 생깁니다. 실제 소비 속도에 맞춘 수량이 중요합니다.

제품 표시사항을 최종 확인합니다

제품별 원재료명, 원산지, 소비기한, 보관방법과 알레르기 관련 정보는 출고되는 제품의 포장 표시사항을 기준으로 확인해야 합니다. 홈페이지의 제품 설명은 선택을 돕는 요약 정보이며, 실제 공급 제품의 표시사항이 우선합니다.

가격과 공급 가능 여부는 견적으로 확정합니다

식용유 가격과 재고, 배송 가능 일정은 시점·수량·지역에 따라 달라질 수 있습니다. 사업장명, 주소, 희망 제품, 1회 주문량과 희망 납품일을 알려주시면 확인 가능한 범위에서 안내합니다.

유종별 선택 기준

아래 특징은 각 유종의 일반적인 성질을 정리한 것입니다. 개별 제품의 배합과 표시사항은 제품마다 다르므로 상담 시 함께 확인합니다.

유종일반적인 특징상담할 때 확인할 내용취급 제품
콩식용유 (대두유)튀김·볶음·부침 등 여러 조리에 폭넓게 쓰는 범용 식용유입니다.주력 메뉴, 하루 튀김 횟수, 월평균 사용량해표 · 하이골드 · 쉐프원 · 씨와이 프로 · 한산 · 그리웰 · 롯데 · 영미
카놀라유비교적 담백한 풍미를 선호하는 업장에서 튀김과 볶음 등에 사용합니다.원하는 풍미, 조리 방식, 기존 사용 제품해표 · 한산 프리미엄 · 영미
옥수수유옥수수유 특유의 향을 고려해 메뉴와의 조화를 확인합니다.튀김 메뉴의 맛과 향, 반복 사용 방식영미 · 쉐프원
혼합유 · 전용유제품마다 배합과 용도가 다르므로 제품 라벨과 공급 규격을 개별 확인해야 합니다.주력 튀김 메뉴, 조리 시간, 기대하는 색과 식감뉴골드 · 쉐프골드 · 씨골드

가격은 견적으로 안내합니다

이 페이지에는 판매 가격을 적어 두지 않았습니다. 식용유 단가는 국제 원료 시세, 주문 수량, 배송 지역, 납품 주기에 따라 움직여서, 고정된 숫자를 올려두면 실제 거래 조건과 어긋나는 경우가 생기기 때문입니다.

대신 사업장명, 주소, 희망 제품, 1회 주문량과 희망 납품일을 알려주시면 그 시점에 확인 가능한 범위에서 안내합니다.

세금계산서와 결제

발행 방식
전자세금계산서
작성 기준
월합계 · 해당 월 말일자
발급 기한
다음 달 10일까지

한 달 납품분을 거래처별로 합산해 그 달 말일자를 작성일로 하고, 다음 달 10일까지 전자세금계산서를 발급합니다. 부가가치세법 제34조 제3항의 발급특례에 따른 월합계 방식입니다. 10일이 토요일이나 공휴일이면 다음 영업일까지 발급합니다.

근거 확인: 국가법령정보센터 부가가치세법 제34조 · 최종 확인 2026년 9월 10일

거래를 시작할 때 필요한 것

사업자등록증 사본과 세금계산서를 받으실 담당자 이메일 주소만 있으면 됩니다. 상호, 사업자등록번호, 대표자명, 업태·종목, 업장 주소는 사업자등록증에서 확인해 등록합니다.

결제 방법

계좌이체, 카드결제, 현금을 받습니다. 납품 주기와 결제 시점은 상담 때 함께 정합니다.

납품 상담은 이렇게 진행합니다

  1. 01

    사용 환경 확인

    업종, 주력 메뉴, 현재 사용하는 유종과 월 사용량을 확인합니다.

  2. 02

    제품·수량 협의

    공급 가능한 제품과 1회 수량, 예상 납품 주기를 협의합니다.

  3. 03

    일정·견적 확정

    배송 주소와 희망일을 기준으로 가능 일정과 거래 조건을 확인합니다.

  4. 04

    납품·수거 연계

    식용유를 납품하고, 필요한 사업장은 폐식용유 수거 가능 여부를 별도로 안내합니다.

정기 납품 방문 때 폐식용유를 함께 수거하는 방식으로 운영할 수 있습니다. 수호푸드상회는 폐기물관리법 제46조에 따른 폐기물처리(수집·운반) 신고업체입니다(신고번호 제202200011호). 수거 가능 여부는 배출 사업장, 폐기물 분류, 수거 지역과 보관 용기를 확인한 뒤 안내합니다. 자세한 조건은 폐식용유 수거 안내에서 확인해 주세요.

근거 확인: 국가법령정보센터 폐기물관리법 제46조 · 생활폐기물에 해당하는 폐식용유 등 세부 조건은 사업장별 확인이 필요합니다.

주문한 제품 그대로 납품합니다

상담에서 정한 브랜드·유종·규격 그대로 출고합니다. 확인 없이 다른 제품으로 바꿔 보내지 않습니다.

제조사 단종, 생산 중단, 원료 수급 문제로 기존 제품을 계속 공급하기 어려운 상황은 생길 수 있습니다. 그럴 때는 출고 전에 전화 또는 문자로 먼저 알려드리고, 대체 가능한 제품과 조건을 확인받은 뒤에 진행합니다. 확인이 안 된 상태로는 출고하지 않고 일정을 미룹니다.

사업자 정보

경기도 부천시 본사와 광명시 물류창고를 거점으로 서울 25개 자치구, 경기·인천 등 수도권 전역 40개 지역에 방문합니다. 지역별 납품 가능 여부는 서비스 지역 안내에서 확인해 주세요.

상호
수호푸드상회
사업자등록번호
736-47-00875
본사
경기도 부천시 도약로 36
물류창고
경기도 광명시 원노온사로 20-2
대표 전화
010-9247-5686
사무실
02-2060-2301
이메일
d0d076@naver.com
영업시간
평일 09:00–18:00
폐기물 신고번호
제202200011호 (경기도 부천시, 폐기물관리법 제46조)

자주 묻는 질문

업소용 식용유는 얼마나 자주 납품받을 수 있나요?

주소를 받아 담당 코스와 방문일을 확인해 안내하며, 업소의 사용량에 따라 주 1회부터 월 1회까지 협의해 정합니다. 정기 납품 외에 수시 주문도 가능하며, 주문 마감일과 배송 가능 일정은 상담 시 안내합니다.

업소용 식용유 가격은 왜 홈페이지에 없나요?

식용유 단가는 국제 원료 시세, 주문 수량, 배송 지역, 납품 주기에 따라 달라집니다. 고정된 가격을 올려두면 실제 거래 조건과 맞지 않는 경우가 생겨, 사업장 조건을 확인한 뒤 견적으로 안내하고 있습니다. 사업장명, 주소, 희망 제품, 1회 주문량과 희망 납품일을 알려주시면 그 시점에 확인 가능한 범위에서 안내합니다.

세금계산서 발행되나요?

전자세금계산서로 발행합니다. 한 달 납품분을 거래처별로 합산해 그 달 말일자를 작성일로 하고, 다음 달 10일까지 발급하는 월합계 방식입니다. 부가가치세법 제34조 제3항의 발급특례에 따른 방식이며, 10일이 토요일이나 공휴일이면 다음 영업일까지 발급합니다. 거래 시작 시 사업자등록증 사본과 세금계산서를 받으실 담당자 이메일을 알려주시면 됩니다.

원산지와 소비기한은 어디서 확인하나요?

원산지, 소비기한, 원재료명, 보관방법은 제품과 생산 시점에 따라 달라집니다. 출고되는 제품의 포장 표시사항이 기준이며, 상담 시 현재 공급 가능한 제품의 표시사항을 확인해 안내합니다.

튀김 기름은 몇 번까지 재사용할 수 있나요?

횟수로 정해진 기준은 없습니다. 식품의약품안전처 식품공전의 조리 및 관리기준은 사용 중인 튀김용 유지를 산가 3.0 이하로 관리하도록 정하고 있습니다. 같은 횟수를 튀겨도 메뉴, 튀김 온도, 재료의 수분과 튀김옷에 따라 기름이 상하는 속도가 달라지므로, 횟수보다 산가와 기름 상태로 판단하는 편이 정확합니다.

주문한 제품과 다른 제품이 납품되는 경우도 있나요?

상담에서 정한 브랜드·유종·규격 그대로 출고하며, 확인 없이 다른 제품으로 바꿔 보내지 않습니다. 제조사 단종이나 수급 문제로 같은 제품을 공급할 수 없을 때는 출고 전에 전화 또는 문자로 먼저 알려드리고, 대체 제품과 조건을 확인받은 뒤에 진행합니다.

HACCP 인증 식용유란 무엇인가요?

HACCP은 식품의 원료부터 제조·유통까지 각 단계에서 위해 요소를 관리하는 식품안전관리인증기준입니다. 수호푸드상회는 제조 공장의 완제품을 그대로 납품하는 유통 단계를 맡고 있으며, 인증 주체는 각 제조 공장입니다. 제품별 인증 여부와 인증 번호는 포장 표시사항에서 확인할 수 있습니다.

식용유 납품과 폐식용유 수거를 함께 신청할 수 있나요?

가능합니다. 다만 배출 사업장, 폐기물 분류, 수거 지역과 보관 용기를 먼저 확인하며, 조건이 맞는 경우 정기 납품 방문과 폐식용유 수거 일정을 연계합니다. 프랜차이즈 본부 단위 계약도 사업장별 조건을 확인한 뒤 안내합니다.

단가와 납품 일정을 안내해드립니다

사업장명, 주소, 희망 제품, 1회 주문량과 희망 납품일을 알려주시면 담당자가 확인 가능한 범위에서 안내합니다.

평일 09:00–18:00

이 페이지의 제품 설명은 선택을 돕기 위한 요약 정보입니다. 원재료명, 원산지, 소비기한, 보관방법, 알레르기 및 인증 관련 정보는 실제 출고되는 제품의 포장 표시사항이 기준이며, 표시사항과 이 페이지의 내용이 다를 경우 표시사항을 따릅니다.

제품 구성과 공급 조건은 제조사 재고 및 물류 상황에 따라 바뀔 수 있습니다. 계약 전 제품 포장 표시사항과 최종 견적을 확인해 주세요. 제품 사진은 제조사 제품 이미지를 기준으로 하며, 제조사 사정으로 포장 디자인이 변경될 수 있습니다. 공급 제품이 변경되는 경우 출고 전에 미리 안내합니다.

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